Toorelt on leedripuu marjad mürgised, küll aga sobivad need hästi moosiks ja mahlaks

Kui kevadel kannab must leeder suuri valgeid õiekobaraid ja lõhnab imeliselt, siis augustis-septembris saab korjata musti marju ning neist moosi ja mahla valmistada.

Eestis ei ole must leeder (Sambucus nigra) väga levinud, sagedamini leidub teda kasvamas Lääne-Eestis ja saartel, mandriosas leiab teda näiteks vanadest mõisaparkidest.

Soodsates oludes kasvab must leeder nobedasti 6 m kõrguseks ja küllalt laiaks põõsaks. Oma aias kaht musta leedri põõsast vaadates mõtlen alati, et vast ei tohikski sedavõrd soliidsete mõõtudega taimeriigi esindajat põõsaks nimetada – „puu“ oleks ehk paslikum. Pool tosinat meetrit jääb tal Eestis kättesaamatuks, kuid nelja meetri märgini ulatub küll.