09.03.2023, 00:01

EKSPERIMENT | Kuidas valmistada saia lillepotis ja mis sellest välja tuleb

Sel korral ei haara sünnipäevakingiks kaasa potilille, vaid hoopiski lillepotis küpsetatud saia. Olgu see siis magus või hoopiski soolase mekiga, vastavalt sünnipäevalapse eelistustele.

Pille Hermann pille.hermann@delfi.ee

Lillepotis küpsetatud sai

FOTO: Pille Hermann | Delfi Meedia

Enne kui asute tainast tegema, kontrollige üle, kas kõik vajalik pärmitaina tegemiseks on köögikapis olemas. Lisaks jahule, piimale ja pärmile võiks olla veel ka head ja paremat: kaneeli, suhkrut ja võid, mandlilaaste, rosinaid, sukaadi ja paar õunaviilu.

Pärmitainaga käib kaasas legend, mis jutustab sellest, kui raske on seda teha ning kodustes tingimustes see hästi ei õnnestugi. Lisaks sellele on ka väga ajamahukas ettevõtmine. Ootamatult saabunud külalisi ei maksa tõesti pärmitainaküpsetistega üllatama hakata, kuid keerulist pole taina tegemises midagi, pigem vajab see pisut aega. Kuid ootamine tasub vaeva, sest peagi on kodus heljumas mõnus taina kerkimise lõhn.

Kommenteeri Loe kommentaare