"Tema soontes voolas samapalju karget merd kui tulikuuma keevalist verd. Ta oli äkiline, ta oli aus ja ehe. Ja see, millesse ta uskus, sellesse uskus ta jäägitult. Ta oli nõudlik enda ja ka teiste suhtes. Talle meeldis kiirus, tants ja trall. Ja ta oli kirglik. Kirega lõhkus ta puid, kirega vaatas võidukihutamisi, kirega grillis liha, kirega käis seenel, kirega kuulas vene estraadi, kirega elas ja lõõmas, mõõtis meremiile ja maanteel kilomeetreid," ütleb tütar Eva Moik oma isa kohta.

Erich Moik oli lõpetanud 1984. aastal Leningradi Kõrgema Merekooli laevajuhina ja 1992. aastal Eesti Diplomaatide Kooli väliskaubandussuhete erialal.

Erich Moik oli Eesti Mereakadeemia nõunike kogu liige. Aastaid oli ta Eesti Kaptenite Klubi president.