Kitsekasvatajad jagavad foorumis häid nõuandeid
Kitsejuust ja -piim muutuvad aina populaarsemaks ning talulautadesse tuleb kitsi järjest juurde. Eestikeelset teavet nende kasulike ja kenade loomade pidamise kohta on aga raske leida. Suvel avatud kitsefoorum üritab viga parandada.
„Kitsefoorumi avasin 2010. aasta juulis, teavet selle kohta hakkasin aga levitama alles sügisel – siis kui teemad ja kujundus juba enam-vähem paigas olid,“ selgitab foorumis administraatori rolli täitev Eve Veiermann.
Kasutajad on foorumis hetkel 29, kuid iga päev tuleb mõni huviline juurde. Veiermanni sõnul on vaja lihtsalt oodata, millal inimesed ärkavad ja foorumi üles leiavad, kiiret pole kuhugi.
Foorumist saavad kasutajad teavet nii kitsede pidamise, hooldamise, söötmise kui nende tervishoiu ja toodangu (piim, nahk, sarved jm) kohta. Samuti avaldatakse viiteid kasulikule lugemismaterjalile ja toimuvatele koolitustele.
Paari-kolme kitse on Eve Veiermanni sõnul kerge ja mõnus pidada ning kitsepiima, -juustu ja -või huvilisi tekib kogu aeg juurde.
„Eks masu, mis otsa ei taha saada, annab maaelus tõsisemalt tunda, sest ise kasvatamine – nii taimede, lindude kui loomade – tuleb tõesti juba odavam, kui poest osta,“ usub Veiermann.
Piimaliitri eest küsivad kitsekasvatajad, kel seda enda söögilaualt üle jääb, 20-40 krooni, hind kõigub piirkonniti päris tuntavalt. Harjumaal küsitakse liitrist 40 krooni, mujal võib hind poole võrra madalam olla.
Kitsefoorumi külastamiseks kliki siia.