18.10.2011, 15:53
Kuidas keeta kergesti lagunevat kartulit
Kartuli lagunemine keetmisel sõltub sordist ja kasvutingimustest. Kuivas kasvanud kartul laguneb rohkem.
FOTO:
Lagunevat kartulit tuleb keeta pisut teisiti. Keevasse vette pandud kartulid tuleb keema hakkamise järel keeta aeglasemal tulel, kartul kurnata enne päris pehmeks keemist ja lasta seista rätikuga kaetult.