Seliküla-Jalgsema Külaselts võttis osa konkursist „Sööme ära!"

Seliküla-Jalgsema Külaselts võttis osa Järva maavalitsuse ja Järvamaa tervisenõukogu poolt välja kuulutatud konkursist „Sööme ära, sööme tervislikult!", mille eesmärk oli tuletada meelde soovitust süüa päevas vähemalt 5 peotäit puu- ja köögivilja ning kaasata üritusele naisterahvaid vanuses 18-49, kelle igapäevaelus on tähtsal kohal tervislik ja tasakaalustatud toit.

Konkurss oli seotud Tervise Arengu Instituudi puu- ja köögivilja kampaaniaga, mille sõnumiks on „Söö iga päev vähemalt viis peotäit puu- ja köögivilju".

Üritust rahastas Järva Maavalitsus vastavalt esitatud taotlustele. Toidu valmistamisel võis kasutada meie koduaedades kasvavaid puu- ja köögivilju, meie metsades kasvavaid marju ning kasutada salatite valmistamisel Oilio õlisid. Vastavalt etteantule valisimegi retseptid: kartuli-brokolivorm, kartuli-nõgese kotletid, puuviljasalat ja joogiks melissiga maitsestatud vesi. Ürituse raames võis ka omalt poolt kaasa võtta tervislikku toitu ja hoidiseid. Nii olidki laual veel porgandi- ja õunakook ning kõrvitsasalat.

Kohapeal jaguneti töörühmadeks: kes valmistasid põhirooga, magustoitu ja kes tegelesid laua katmisega. Hiljem mekkisime toitu, rääkisime, mida ja kuidas valmistati ning andsime üksteisele häid ideid. Lõpuks oli võimalus jagada retsepte.

Konkursi võib lugeda meie külaseltsi jaoks hästi lõppenuks, osales 11 aktiivset ja tervislikust toidust huvitatud naist. Kõik olid positiivselt meelestatud, et rohkelt köögivilja kasutades, saab häid toite valmistada.