Purculi tegi tutvust ukraina köögiga

MTÜ Purculi alustas 28. septembril oma uut hooaega Sügistervituse üritusega. Külaliseks oli kutsutud Purkus elav ukrainlanna Maria Brovkina.

Maria tutvustas huvilistele ukraina rahvusköögi saladusi. Külalise juhendamisel valmisid maitsvad kartulivareenikud, pelmeenid ning kõik said maitsta vürtsikat ukraina borši. Laualt ei puudunud ka meie perenaiste poolt valmistatud hoidised, mille retsepte sai huvitatutele jagada. Ukraina kombe kohaselt tuli enne vareenikute sööma asumist laulda rahvalaulu, mida meie külaline oma kõlaval häälel ukraina keeles ka meile esitas.

Oleme tänulikud Maria Brovkinale, kes tegi meie avaürituse nii meeldejäävaks ning andis lubaduse edaspidgi meile oma köögisaladusi ja -nippe tutvustama tulla.