2000. aastate alguses vähenes oluliselt toidu osakaal pere-eelarves – majanduskasvu perioodil jäi muudeks kuludeks üha rohkem raha. Majanduslanguse ajal toidukulude osa uuesti kasvas, kuna vähenenud sissetulekust tuli suhteliselt suurem osa kulutada esmavajadustele. Eestis kasvas aastatel 2007 - 2009 enim, kolme protsendi võrra, toidu osakaal, Lätis suurenes kõige rohkem, neli protsendipunkti, eluasemekulude osatähtsus.

Täna on esmavajalike kulude osakaal baltlaste pere-eelarves kõrgem kui enne kriisi 2007. aastal. Eestis kulub esmavajadustele 3 protsendi võrra, Lätise ja Leedus 1-2 protsendi võrra rohkem. Eesti keskmisest pere eelarvest moodustavad täna toit ja eluase 39 protsenti, Lätis 42 ja Leedus 41 protsenti. Keskmine Euroopa Liidu elanik kulutab oma eelarvest esmavajadustele 37 protsenti.

“Esmavajalike kulude osakaal pere eelarves iseloomustab pere heaolu – mida vähem peab kulutama esmavajadustele, seda vabam on pere oma majandusotsustes. Eestis on nn kohustuslike kulude osakaal Läti ja Leeduga võrreldes madalam, kuid esmavajalike kulude osakaalu kasv on Eestis pärast majanduslangust olnud kõige märgatavam,” kommenteeris SEB eraisikute suuna arendusjuht Triin Messimas.