Mõisahotellis broneeritakse juba aastavahetuseks tube
Mäetaguse mõisahotelli ja spaa juhataja Tiina Luts, kes siis Mäetagusel puhkavad? Viimased kolm aastavahetust on meil olnud täismaja venekeelsele seltskonnale. Enamik neist on Venemaalt Peterburist. Tullakse kolmeks päevaks, aga on ka neid, kes jäävad kümneks päevaks. Peterburilaste kõrval on meid üles leidnud inimesed Tallinnast ja Tartust. Seekord oli aastavahetuspeol restoranis ka kohalikke inimesi.
Mida te külalistele pakute?
Restoranis oli täisprogramm kella kaheksast õhtul kuni kella viieni hommikul, selle viis läbi Kohtla-Järvelt pärit firma Õnnepäev, mis pakkus tantsu, laulu, mänge ja tantsumuusikat. Lastele oli talveaias eraldi programm. Toit restorani köögis oli suurepärane. Külalised jäid väga rahule. Mõned Peterburi külalised võrdlesid meid ühe Riia hotelliga, kus olid varem aastavahetust veetnud, ja nad ütlesid, et meil oli parem. See teeb muidugi rõõmu!
Aastavahetus on läbi, kas nüüd on rahulikum aeg?
Sageli räägitakse, et jaanuaris ja veebruaris on hotellimajanduses madal seis. Meie seda viimasel ajal kogenud ei ole. Maja on täis. Pakume huvi suurtele firmadele, kes teevad meie juures oma seminare ja koolitusi. Siin on ju kõik olemas: seminariruumid, toitlustamise võimalus, majutus ja puhkus spaas. Siin peetakse meeleldi pulmi. Kui rääkida rahulikumatest aegadest, siis meie juures on selleks vahest augusti lõpp ja septembri algus.
Milliste probleemidega kokku puutute?
Maasoojuspumbad, mis soojendavad basseini- ja tarbevett, on andnud meile väga suurt kokkuhoidu. Võin öelda, et küttearved on tänu nendele pumpadele olnud tuhandetes eurodes väiksemad. Paraku on pumpade töös aeg-ajalt probleeme, tegeleme sellega, loodetavasti saab need stabiilselt hästi tööle. Päikesepaneelid andsid suvel meile spaa tarbeks elektrit, mis tähendas taas kokkuhoidu.
Meil on välja kujunenud hea kollektiiv inimestest, kes tahavad ja oskavad tööd teha. Samas on olnud juhuseid, kus konkurendid tulevad siia, et meie töötajaid avalikult üle osta. Väga häid teenindajaid ja kokkasid on raske leida, seepärast ei peljata ühtegi moodust endale tööjõu leidmisel.
Mida inimesed teie kompleksi kohta arvavad?
Pealinnast tulijad imestavad sageli selle üle, et nende silmis pärapõrgus on selline kompleks. Nii nad ütlevadki, et poleks uskunud, et selline mõnus koht võib kuskil Mäetagusel olla. Paljud firmad kasutavad seda oma töötajatele puhkuse pakkumiseks, näiteks enne jõule tegi üks firma meie juures piparkookide küpsetamise koolituse, pargis on peetud fotojahti. Lasketiiru kasutatakse palju. Teeme koostööd teiste maakonna turismitegijatega ja püüame külalistele pakkuda võimalikult mitmekesist puhkamisvõimalust.