14.06.2014, 15:34
Tööl käia kallim kui oma firma teha
Pagari elukutsega, ent vanglaametnikuna töötanud pealinlanna tegi Kagu-Eesti äärealale pagaritöökoja.
FOTO:
Teisipäeva hommik. Kell on kaheksa. Heidi Sassi (42) tööpäev hakkab lõppema. Ta teeb munasegusse pistetud pintsliga veel viimaseid tõmbeid üle rullide. Viimased veega piserdamised ja õliga pintseldamised. Ahjuuks käib kinni-lahti. Üks pann sisse, teine välja. Paarsada saiakest ja mõned kringlid on valmis.