07.12.2014, 10:17
Sülditeo tippaeg jõuab kätte
Kes läinud laupäeva keskpäeval Tartu turuhoonesse läks, et esimeseks advendiks veel sülditeoga valmis jõuda, pidi pettuma. Polnud ei seajalgu ega -päid.
FOTO:
Müüjate sõnul said need juba hommikul otsa. Nii tuli sülditegijal piirduda üksnes seakootidega ning osta jalgade ja peade asemel lihaletist kõrvale üht-teist muud, millel oleks parajalt liimainet ning ka mekki. Näiteks veise kaelakonti (2.80 €/kg), mis annab head maitset ja värvi ning ka sealiha praetükki (3.20 €/kg), et sült lihasem tuleks.