13.10.2016, 00:01
Tšilli esitas žüriile tõsise väljakutse
Hoidisekonkursi kuueliikmelisel žüriil tuli paari tunni jooksul maitsta üle 80 hoidise ja see esitas maitsemeeltele tõsise väljakutse.
FOTO:
Esimene mulje Maalehe hoidisekonkursi hindamiskomisjoni tööst Olustveres oli see, et tänavu oli palju tšilliseid hoidiseid, ja seda nii soolaste kui magusate hoidiste kategoorias. Mõne hoidise degusteerimise käigus pritsis sõna otseses mõttes vett välja nii silmist kui ninast ja vahepeal läksid maitsemeeled ikka korralikult sõlme, mis tegi meid kõiki väga-väga ettevaatlikuks. Sellest võib järeldada, et Eestimaal on sel aastal olnud kas üks ütlemata hea tšilliaasta või on see siinmail lihtsalt üks uus trend, mis varsti vaibub.