30.11.2017, 00:00
Vigala Sass: kui viia süsivesikute hulk toidus miinimumini, võib keha talitluses häireid tekkida
Organism vajab väga erinevaid süsivesikuid ehk sahhariide. Süsivesikud liigitatakse mono-, polü- ja oligosahhariidideks. Monosahhariide nimetatakse ka lihtsuhkruteks (glükoos, fruktoos, galaktoos jm), need kõik on magusa maitsega.