16.08.2018, 00:00
Piimatootmist uuendatakse teadlaste abiga
2015. aastal lõid loomapidajad ja tööstused piimaklastri, et leida koostööd tehes ja uuendades piima tootmisel ja töötlemisel uusi, majanduslikult kasulikke võimalusi. Nüüd on jõutud esimeste tulemusteni.
FOTO:
Klastril on viis põhiteemat: eksport, aretus, söötmine, karjatervis ja toorpiima kvaliteet. Käsil on 13 projekti.