Tragid Lõuna-Eesti perefirmad ostavad korilaste kraami kokku, külmutavad ära ja müüvad aasta ringi soodsalt

Lõuna-Eestis tegutseb mitu perefirmat, kes tegelevad aia- ja metsasaaduste külmutamise ning müügiga, on leidnud äritegevuses põnevaid lahendusi ning ekspordivad osa kaupa ka piiri taha.

Vaata siit, millest Maalehe värskes numbris veel juttu!

Viljar ja Marge Vaherpuu hakkasid 23 aastat tagasi maasikaid kasvatama ja metsasaadusi kokku ostma. Praeguseks on ehitatud Räpinasse suur tootmishoone, kus asub mitu ruumikat sügavkülmakambrit.

Vabariigi algusajal, kui sellist luksust veel ei olnud, tabas neid aga paaril korral marja- ja seeneuputus. „Üks kokkuostja lubas jõhvika eest kõrgemat hinda kui meie. Kõik hoidsid oma marju tema jaoks, aga see ostja jäi tulemata. Siis tuli kogu see laviin meile!” meenutas Marge Vaherpuu. „Meil polnud enam kohta, kuhu marju panna, tuldi aiakärudega, jäeti seljakotiga siia.”

Ühel aastal oli aga nii palju puravikke, et järjekord toojatest oli üle saja meetri pikk. Puravikud on muide nõutud kaup Itaalias. Enne koroonakriisi läkski 95% Figuraata kaubast välismaale.