Eesti Grilliliidu poolt korraldataval maakondlikul küpsetamisvõistlusel võisteldakse kolmes voorus. Esimeses voorus grillitakse söegrillidel Rakvere searibi, teises voorus Talleggi kanafileed ja fantaasiavoorus on lubatud grillida kõike, kusjuures kasutada tohib ka gaasigrilli.

Võistlustöid hindavad Eesti Grilliliidu kohtunikud. Rahvalikul võistlusel osalemiseks võtke ühendust grilliliit@grillfest.ee.

Järgmise aasta juunikuus toimuvale üleriigilisele lõppvõistlusele pääsevad maakondlikelt võistlustelt punktiarvestuses kolm parimat võistkonda.

Grillipeo ja võistluse ajakava on avaldatud kodulehel http://võrumaa.grillfest.ee.  

Võrumaa võistluse korraldajad on Võru Vallavalitsus ja Eesti Grilliliit. Eesti Grilliliidu võistlushooaja korralduspartnerid on Meira, Reola Gaas, Põltsamaa Felix, A. LeCoq, Balbiino, Greencoal, Nikon, Star FM, Respo, Pakendikeskus ja EVG Print.