Rootsi teadlane leidis Saaremaalt haruldasi trühvleid

Kolmepäevasel uurimisretkel Saaremaal trühvelseeni leida lootnud rootsi teadlasel Christina Wedenil õnnestus eile hommikul trühvlite otsimisele spetsialiseerunud koerte abiga Kuressaare külje all Loode tammikus välja kaevata peotäis hinnalisi delikatess-seeni.

Saaremaale tuli Christina Weden oma sõnul eesmärgiga leida siit söödavaid musti trühvleid. Seeneuurija sõnul kasvab musti trühvleid näiteks Gotlandil, kus mullastikutingimused ja kliima on paljuski sarnased Saaremaa oludega, mistõttu võis eeldada, et trühvlid kasvavad ka siin, kirjutab Saarte Hääl.

“Meile teadaolevalt ei ole siin seni trühvleid leitud,” ütles Weden Saarte Häälele. Trühvleid on teadlase sõnul väga mitmeid liike, kuid kuna nad kasvavad pinnases peidus, kasutatakse nende leidmiseks treenitud koeri.

Loode tammikust leitigi ühtekokku kolme erinevat liiki trühvleid. Siit leitud trühvlid on teadlase kinnitusel vägagi söödavad, kuid võib-olla mitte nii maitsvad kui mustad. “Meile teadaolevalt on see igatahes rekordleid Saaremaalt, nii et seni oleme oma otsingutulemustega ülirahul,” kinnitas ta ja lisas, et tegelikult on üks otsingupäev veel ees ja mine tea, mis leida võib.