Kas eelistada sabaga või sabata praadi?


Rõngassaba on kvaliteedimärk.
Rõngassaba on kvaliteedimärk.Arno Mikkor

Kui ostame peolauale seapraadi, siis valime ikka liha välimuse ja kilohinna järgi. Lihatükkidel sabasid enamasti küljes ei ole. Ometi on sabaga sigade liha kvaliteetsem, kuigi hinnas see ei kajastu.

Tellijana saad lugeda ka neid artikleid: