18.01.2010, 15:21
Millist kala süüa ja millist mitte
Kui tahad kalavarudega säästlikult ümber käia, siis tarbi ahvenat, haugi või lesta.
FOTO:
WWF on koostöös Seafood Choices Allianceiga välja töötanud meetodika kalavarude jätkusuutlikkuse hindamiseks, kirjutab Bioneer.ee. Selle põhjal on koostatud mitmeid juhendeid tarbijatele, mis näitavad, milliseid kalatooteid võib tarbida ja milliseid kalu tasub pigem vältida.
Hea valik
Ahven
Haug
Lest
Mõtle enne, kui ostad
Pangaasius
Soomuslest
Homaar ehk merivähk
Väldi
Angerjas
Hai
Krevetid (troopikast)
Täielikku loetelu sobivate ning vältimist vajavate kalade kohta leiab siit.