Kibedamaitseliste köögiviljade söömine võib põhjustada toidumürgistust

 (1)
Kui viljas esineb kukurbitatsiini, on selle maitse ka kibe ja ebameeldiv.
Kui viljas esineb kukurbitatsiini, on selle maitse ka kibe ja ebameeldiv.Foto: Shutterstock

Kõrvitsaliste sugukonda kuuluvad kurk, kabatšokk, kõrvits, pudelkõrvits, melon ja arbuus. Selle sugukonna toiduks kasutatavate taimede viljad ning õied võivad vahel olla mõrud.

Tellijana saad lugeda ka neid artikleid: