Leib kaob eestlaste laualt, välja arvatud üks toode

Vanasti peeti leiba eestlaste põhitoiduks ja muud nimetati leivakõrvaseks. Viimase uuringu kohaselt ei söö aga 30% meestest ja 27% naistest üldse rukki- või teraleiba, ehkki tootjad pingutavad rohkem kui kunagi varem, et leiva koostis toetaks sööjate tervist.

Heli Raamets

heli.raamets@maaleht.ee

Vaata siit, millest Maalehe värskes numbris veel juttu!

Tänavuse üheksa kuu jooksul on mullu sama ajaga võrreldes söödud ligi kaheksa protsenti vähem rukkileiba. Vaid üht tüüpi toodete müük kasvab, ja seda ka nooremate inimeste seas, kes on muidu kõige väiksemad leivasööjad.

Loe veel, mille järgi tervislikku leiba valida; miks ei tasu kogu aeg süüa vaid oma lemmiktoodet ja mis leib on Eestis kõige kiudainerikkam. Vastuse saab ka küsimus, miks ei pane leivatööstus pakendile Euroopa toiduohutusameti poolt heaks kiidetud tervisealast väidet, et kiudained aitavad suurendada väljaheite hulka.

Kommenteeri Loe kommentaare (175)

Leib kaob eestlaste laualt, välja arvatud üks toode

Leib kaob eestlaste laualt, välja arvatud üks toode

Olukord hooldekodudes: on kohti, kus pole enam ühtki tervet töötajat ega klienti

Hiljutine keskkonnaminister Tõnis Mölder: Euroopas otseselt selle kliimakonverentsi tagajärjel ehk midagi ei muutugi

Madal elektriliin põhjustas õnnetuse. “Viis minutit jäi puudu, et mu lapsed oleks elektripostide alla jäänud.”

Õppusele kutsutud riigikaitsjad seavad piirile kolmekordsed traattõkked

Analüütikud selgitavad: mis on Eesti suure inflatsiooni, tööjõupuuduse ja pidurdamatu hinnatõusu taga?

Uulus tähistatakse tordi ja hapukurgiga! Esmakordselt ajaloos võitis aasta kooli tiitli pisike külakool

INTERVJUU | Aasta isa Ahto Vili: lapselapsed saavad meil laudalõhnad juurde

Psühholoogid purustavad geeniuuringu abil stereotüüpe maa- ja linnarahva erinevatest loomuomadustest

Hindrek Riikoja: valdavalt ei ole reeglid mõeldud kellegi kiusamiseks, vaid meie kõigi kaitsmiseks

Kalev Stoicescu: migrandikriis on vaid pettemanööver? Venemaa võib valmistuda Ukrainale surmahoobi andmiseks

Hannes Rumm: muidugi oli maareform õnnestumine, kuigi mitte täiuslik

Marju Reitsak: klientidest hoolitakse vaid näiliselt?

Heiki Raudla: meie tsivilisatsiooni arengutasemele vastavalt põhineb õpetaja heaolu suuresti rahal

Argo Ideon: iluteenindus õitseb olenemata tervisekriisist, uued tulijad küsivad rohkem raha

Kas Kaja Kallas sobib kriisiaja Eesti peaministriks?

KARIKATUUR | Peadki vahel räpaseid käsi suruma

Rootsi koolilapsed maiustavad Eesti maheveiste lihaga

Kullamaa farmis kasvavad jäätmekottides mälu parandavad ja kaalu langetavad seened

Nõuka-ajal viis tulemuseni Vana Tallinn ja suitsuvorst, nüüd aga korralik väetamine ja põlluharimine

MAALEHE ARHIIVIST | Mats Traat: kui inimene vehib nagu hampelmann pöörleval rattal, läheb kõik untsu

Paavo Haavikko luule mahukas eestindus loob vanade kõrvale uusi seoseid eesti luulega

Taavi Eelmaa: viiekümneselt luuletustega debüteerida on õige aeg, sest varem ei olegi veel suurt midagi öelda

Sõrve poolsaarel hukkusid 78 aastat tagasi tuhanded mehed: pataljoni komandör tellis omadele tule kaela

Johannes Tralla: vana Fiat ei ole just kõige väledam, aga toimis suurepäraselt

"Teemaõhtul" meenutateakse Gunnar Grapsi

TELESOOVITUSED | Kosmos, populism, jõulud

Kui Arno isaga kooli jõudis, oli Toots juba distantsõppele saadetud

Sugudevahelise sõpruse sõlmimine lõppes kõhuli jääl

Ivo Linna mälumäng 128. Kuidas kutsuvad muhulased kadrilaupäeva?

Head uudised! Üldine hinnatõus pole poodidesse veel jõudnud

Kas võin oma taluõues lagunenud hoone lammutada või tuleb selleks taotleda luba?

UUSI SEADUSI | Töötu võib saada täiendavat toetust

Et lennata, peab olema nii lennuk kui ka lennuilm

Sünoptik Kairo Kiitsak: valmis tuleb olla heitlikuks ilmaks ja mitmekesiseks sademete menüüks