Kui mullu pakuti palju uute maitsetega verivorste, siis tänavu on kõige rohkem uudistooteid jõulupraa­dide vallas. Foto: Raivo Tasso

Jõulude ajal süüakse Eestis ära enam kui pool aastasest verivorstikogusest. Traditsioonilise maitsega kraami kõrval on tööstused aastate jooksul pakkunud marineeritud kõrvitsa, hapukapsa, riisi ja rukkiga vorste, kuid nüüd on katsetamise ind raugemas.

Vaid Eesti suurima lihatööstuse, Rakvere Lihakombinaadi tootearendajad on lasknud fantaasial lennata ja nüüd on paisatud turule verivorstid mustikate ning rõõsa koore ja röstitud sibulatega.

Avalehele
6 Kommentaari
Loe veel: