05.10.2017, 00:01
5 põhjust hooajalise toidu eelistamiseks
Kuna elame nelja aastaajaga kliimavöötmes, pakub loodus meile vitamiinidest ja toitainetest tulvil marju ja köögivilju piiratud aja vältel, seega tuleb keha enne talve tulekut värskest kraamist täis laadida.
FOTO:
Just värvilistest sügisviljadest inspireerituna toimuvad Daily koolisööklates teemapäevad “Sügisvärvid taldrikul”, mis tõstavad aukohale hooajalisi vilju ja marju. Neid jagatakse lastele magustoiduks, viilutatakse prae kõrvale ning riivitakse maitsvaks salatiks, samuti kasutatakse hooajalisi saadusi põhiroogade retseptides.