Maasikasordis ‘Senga Sengana’ on rohkem kasulikke antioksüdante kui ‘Polkas’, kinnitavad Tõnu Tõnutare ja Ulvi Moor. RAIVO TASSO
Tõnutare soovitab marju valida ka tervisele kasulike antioksüdantide ja nende hulka kuuluvate taimsete värvainete ehk antotsüaanide järgi. Antioksüdantidel, millest tuntuimad on C- ja E-vitamiin, on toime tervele hulgale haigustele, alates kasvajate tekke vähendamisest ning lõpetades vananemisprotsesside pidurdamisega.
Avalehele
17 Kommentaari
Loe veel: