Sirje Potisepp: kas toit läheb veel kallimaks või tuleb kergendus, see saab selgeks sügisel

Ülikõrge inflatsioon ja tarbijaid ehmatanud toiduhindade kiire tõus on ikka veel üks Eesti majanduse suuremaid muresid, mis puudutab otseselt igaüht.

Lootus, et hinnatõus pidurdub, jääb. Ent lõplikku selgust enne uut teraviljasaaki ei tule – tootjate kahjum vajab katmist ja toiduainetööstuse sektoris on palgasurve äärmiselt tugev.

Kerget lootust, et ettevõtete kasumlikkus hakkab taastuma, annab asjaolu, et tarbijahinnaindeksi 26% tõusu taustal on tootmisindeks tõusnud 20%. Siiski näeme tootmismahtude jätkuvat vähenemist. Ka tarbijad on ilmselt tähele pannud, et poelettidele on jõudnud väiksemad pakendid. Ja taas teatas üks Saaremaa kalaettevõte juba, et sulgeb oma tootmise ennetavalt, et lahkuda väärikalt, mitte pankrotiga. Kas kodumaine toidutööstus on ohus?