Kui ka saame kokku koguda kasvatatud saagi, siis sellest ei piisa siinse rahva toitmiseks. Piima ja teravilja kasvatame küll tunduvalt rohkem, kui ise ära sööme, aga liha, mune, puu- ja köögivilju ning marju toodame tunduvalt vähem, kui vaja läheb.

Seega tuleb suur osa toidust sisse tuua. Siin on aga mitu muret.