skulptor
Selleks et lihaeelistusi õiglaselt hinnata, peaks muidugi eelkõige ise kokk olema. Mina seda muidugi pole, aga sööjana on mul oma tõekspidamised välja kujunenud küll.
Esimesena tuleb lihast mõeldes meelde üks värskest loomalihast tehtud steik. Ega see tänapäeva Tallinnas nii võimatu olegi. Kui korraks raha ära unustada ja Goodwinist läbi astuda, ongi unistus heast steigist täitunud.