Tallinna turgudel olid merekaladest müügil värske kilu, räim, tint, lest, meriahven, tursk ja kuld-merikoger, mageveekaladest koha, latikas, särg, kiisk ja koger, mere- ja mageveekaladest säinas, kasvandusekaladest karpkala, angersäga, tuur jt.

Konjunktuuriinstituudi uuringud Eesti elanike kalatarbimisest näitavad, et kalaliikidest eelistatakse punaseid kalu ehk lõhe ja forelli, kuid ka koha, mida on lihtne valmistada ja mille söömist ei sega luude rohkus.

Loe hiljem
Jaga
Kommentaarid