Jõeääre talu peremees Urmas Laks meenutab, et esimene raamatupidamisaasta oli 1999. Kodumaja Kirna mäe orus Pärnu jõe kaldal valmis aga juba kümme aastat varem ja on aastate jooksul saanud mitu kauni kodu tunnustust.

„2004. aastal, kui pidin töölt ära ema põetama jääma, tekkis tunne, et selle kõrvalt tuleks tegelda millegagi, millega kodus töötades elatist teenida saab,” tunnistab perenaine. „Sellest peale ongi taimede ja köögivilja kasvatamine meie põhitegevus.”

Jõeääre talu on arenenud tasakaalukalt ja järjekindlalt. Kui kolmkümmend aastat tagasi kasvatati nii oma- kui müügikraam lihtsalt suures koduaias, siis praegu kasutatakse oma- ja rendimaad kokku ligi 15 hektarit.